海外情報

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中国

再訪・大連集(2009年) その2

大連情報第2弾。食品加工会社の新工場を訪問しました。
再訪・大連集 その2

再訪・大連集(2009年) その1

厨食クラブのスタッフとは親交の深い大連を2回に分けて紹介します。
再訪・大連集

2010年万博開催へ・・・走り続ける上海 vol.2

世界的経済変動期の中でも成長は止まらない上海からのレポートです。
走り続ける上海

ユーロ情報

フランス視察旅行(2011年秋) new!

今回のお目当てのキノコには出会えたのでしょうか?
リヨンのお菓子屋さんや市場を巡ります。
リヨン篇その2

フランス視察旅行(2011年秋)

食の都「リヨン」。
素晴らしいレストランで美食の日々です。
リヨン:レストラン篇

フランス視察旅行(2011年)

今回のメインであるブルターニュ地方のカンカルへ。お目当てのお店を堪能しました。
カンカル・パリ篇

フランス視察旅行(2011年)

今回は奥様と二人旅、シャンパーニュ・ブルターニュ地方を巡ります。
ランス・レンヌ篇

フランス視察旅行(2010年)

サビニャック好きの三宅シェフが15年ぶりにノルマンディー地方のトローヴィルを訪れます。
トローヴィル・パリ編

フランス視察旅行(2010年)

ブルターニュ地方のサン・マロに足を延ばします。
レンヌ編その2

フランス視察旅行(2010年)

今回はフランスブルターニュ・ノルマンディーを巡ります。
レンヌ編その1

海外研修記(2009年)

小板正典デザイナーがフランス・パリの歴史ある町並み・建造物・グルメを紹介します。
1〜2日目3〜4日目5〜7日目

フランス・イタリア視察旅行(2009年)

最後はパリを紹介します。おすすめレストラン・お土産情報も参考に。
パリ編

フランス・イタリア視察旅行(2009年)

イタリア北部に位置するボローニャ。伝統料理やジェラート、もちろんワインもいただきます。
ボローニャ編

フランス・イタリア視察旅行(2009年)

ディジョンから南西のボーヌへ。ブルゴーニュ・ワインの産地として有名です。ワイン三昧の旅をご覧下さい。
ボーヌ編

フランス・イタリア視察旅行(2009年)

2009年4月のおよそ20日間、厨食CLUB・パテスリースタッフの三宅シェフがフランスのブルゴーニュ地方とイタリアのボローニャを訪れました。
ディジョン編

スペイン・フランス視察旅行(2008年)

2008年6月の2週間、厨食CLUB・パテスリースタッフの三宅シェフがバスク地方をメインにある食材を求めて視察旅行に行った様子をご紹介します。
スペイン・フランス視察旅行

台湾

台北B級グルメツアー(2009年)その3 続編 new!

台湾企画第3弾。B級グルメツアーもいよいよ佳境。更なるお店を目指して食べ歩きます。
台北B級グルメツアー その3

台北B級グルメツアー(2009年)その2 本編

台湾企画第3弾。B級グルメツアーの始まりです。餃子からカレーまで、さまざまなお店を巡ります。
台北B級グルメツアー その2

台北B級グルメツアー(2009年) その1

台湾企画第3弾。今回は、B級グルメを中心に台北を巡ります。しかしその前に・・・。
台北B級グルメツアー その1

台湾視察旅行(2007年) その2

視察のメインである台中の夜市での食べっぷりをご覧ください。
台湾視察旅行 その2


台湾視察旅行(2007年) その1

2007年11月下旬に厨食CLUBのシェフ、スタッフ一同で台湾に視察旅行に行きました。ではその様子をご紹介しましょう。
台湾視察旅行 その1

台北から日帰り小旅行・・・台湾・九份

九份といえば、侯孝賢監督の台湾映画「悲情城市」の舞台となったところで有名です。
台湾・九份

おすすめ情報サイト

台北情報発掘サイト「旅々台北」 
日本向け台湾・台北総合情報ポータルサイト。グルメ、観光情報、ホテル予約はもちろん、変身写真予約やガイドブックにはないようなコアな情報も。

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